Vyhľadať

DOMÁCI ÚDENÁR

Jozef Ďurík

Vydalo: Osveta, Martin, 1989

Stav:  veľmi dobrý

Jazyk:  slovenčina

Autor obálky:  Peter Ďurík

Vydanie:  2.

Výtlačkov:  70000

Strán:  160

ISBN:  80-217-0041-6

2,00 

Dostupné

Krátky popis:

Druhé vydanie úspešného radcu pri výrobe domácich klobás, jaterníc i ďalších špecialít zo zabíjačky Vám opäť poskytne mnoho cenných rád, pokynov i predpisov pri domácom spracovaní mäsa. Autorom je MVDr. Jozef Ďurík - syn mäsiarskeho živnostníka, vyučený v odbore mäsiar-porážkar, ktorý bol uznávaným odborníkom vo svojom odbore.
-d-

2,00 

Sledujte nás na Facebooku